味噌づくりワークショップ

味噌づくりワークショップ

富山県産の糀に国産大豆で作るオリジナル味噌づくり。日本の食文化を知って、楽しくいただきます。

プロジェクト名味噌づくりワークショップ
内容手作り味噌づくり
活動場所庄川水記念公園
活動期間
プロジェクトリーダー
昨年度活動回数1回

手作り味噌なら、いつもの味噌汁がもっとおいしくなります。あなただけのオリジナル味噌で、ごはんがとっておきの時間に。糀を知り尽くしたプロがとっておきの味噌づくりの秘訣を教えます。

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